TRAINING MANAJEMEN SPPG BERBASIS KINERJA
Deskripsi
Pentingnya mengikuti pelatihan Manajemen SPPG Berbasis Kinerja karena Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) merupakan unit strategis yang bertanggung jawab langsung terhadap produksi, pengelolaan, dan distribusi makanan bergizi dalam Program Makan Bergizi Gratis sehingga kinerja yang tidak optimal dapat berdampak pada kualitas gizi masyarakat, efektivitas program, serta potensi risiko operasional dimana pengelolaan SPPG membutuhkan kompetensi manajerial, logistik, dan pengawasan mutu yang terintegrasi untuk mencapai standar pelayanan yang profesional dan berkelanjutan. Menurut penelitan oleh Atika Oktarina & Budi Setiawan dalam Tantangan Manajerial Calon Kepala SPPG dalam Mengelola SPPG di Sumatera Bagian Selatan, yang menegaskan bahwa sebagai sumber terpercaya yang menegaskan bahwa peningkatan kompetensi manajemen berbasis kinerja sangat diperlukan dalam pengelolaan SPPG.
Lalu, apa itu pelatihan Manajemen SPPG Berbasis Kinerja ?
Pelatihan Manajemen SPPG Berbasis Kinerja dirancang untuk meningkatkan kemampuan peserta dalam mengelola SPPG berbasis kinerja melalui penerapan prinsip manajemen modern, pengukuran indikator kinerja utama, pengelolaan operasional dapur gizi, serta sistem evaluasi yang terstruktur agar setiap proses mulai dari perencanaan, produksi, hingga distribusi makanan bergizi dapat berjalan efektif, efisien, terukur, dan sesuai dengan standar nasional program gizi.
Pelatihan yang membahas mengenai Manajemen SPPG Berbasis Kinerja tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
Tujuan
- Meningkatkan kemampuan manajemen kinerja SPPG
- Mengoptimalkan efektivitas operasional SPPG
- Meningkatkan kualitas layanan gizi masyarakat
- Memperkuat sistem monitoring dan evaluasi kinerja
- Meningkatkan akuntabilitas pengelolaan program
Dengan mengikuti pelatihan manajemen SPPG berbasis kinerja ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Manajemen SPPG Berbasis Kinerja.
Materi
- Konsep dasar SPPG dan program gizi nasional
- Manajemen kinerja organisasi SPPG
- Penyusunan indikator kinerja utama (KPI)
- Perencanaan operasional dapur gizi
- Manajemen produksi makanan bergizi
- Sistem distribusi dan logistik SPPG
- Pengendalian mutu dan keamanan pangan
- Monitoring dan evaluasi kinerja SPPG
- Manajemen SDM dalam SPPG
- Pelaporan dan akuntabilitas program gizi
Peserta
Pelatihan pengelolaan program makan bergizi ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Kepala SPPG
- Ahli gizi
- Supervisor dapur SPPG
- Staff administrasi SPPG
- Pengelola program gizi
Instruktur
Training sistem kinerja dapur gizi yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang pengelolaan program makan bergizi :
Instruktur yang mengajar pelatihan Manajemen SPPG Berbasis Kinerja ini adalah instruktur yang berkompeten dalam Manajemen SPPG Berbasis Kinerja baik dari kalangan pelajar maupun praktisi.
Metode Pelatihan
Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif, sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi. Instruktur berpengalaman akan menyampaikan materi secara sistematis, sementara peserta akan mengikuti diskusi kelompok untuk mendalami konsep. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup simulasi serta studi kasus yang membantu peserta memahami konsep penerapan secara langsung dalam dunia kerja. Dengan pendekatan ini, mereka tidak hanya memperoleh wawasan teoritis, tetapi juga mengembangkan keterampilan praktis yang dapat mereka terapkan sesuai dengan kebutuhan industri.
Jadwal Pelatihan Buka Training 2026
- Gelombang 1 : 7 – 8 Januari 2026 || 14 – 15 Januari 2026 || 21 – 22 Januari 2026
- Gelombang 2 : 4 – 5 Februari 2026 || 11 – 12 Februari 2026 || 18 – 19 Februari 2026
- Gelombang 3 : 2 – 3 Maret 2026 || 4 – 5 Maret 2026
- Batch 4: 1 – 2 April 2026 || 8 – 9 April 2026 || 15 – 16 April 2026 || 22 – 23 April 2026
- Gelombang 5 : 5 – 6 Mei 2026 || 12 – 13 Mei 2026 || 19 – 20 Mei 2026 || 25 – 26 Mei 2026
- Gelombang 6 : 2 – 3 Juni 2026 || 9 – 10 Juni 2026 || 18 – 19 Juni 2026 || 23 – 24 Juni 2026
- Gelombang 7 : 7 – 8 Juli 2026 || 14 – 15 Juli 2026 || 21 – 22 Juli 2026 || 28 – 29 Juli 2026
- Gelombang 8 : 4 – 5 Agustus 2026 || 11 – 12 Agustus 2026 || 18 – 19 Agustus 2026 || 26 – 27 Agustus 2026
- Batch 9: 1 – 2 September 2026 || 8 – 9 September 2026 || 15 – 16 September 2026 || 22 – 23 September 2026
- Gelombang 10 : 6 – 7 Oktober 2026 || 13 – 14 Oktober 2026 || 20 – 21 Oktober 2026 || 27 – 28 Oktober 2026
- Angkatan ke-11 : 3 – 4 November 2026 || 10 – 11 November 2026 || 17 – 18 November 2026 || 24 – 25 November 2026
- Angkatan 12 : 1 – 2 Desember 2026 || 8 – 9 Desember 2026 ||15 – 16 Desember 2026 || 22 – 23 Desember 2026
Investasi dan Lokasi Pelatihan
- Jakarta (Rp 6.500.000/peserta)
- Bandung (Rp 6.000.000/peserta)
- Surabaya (Rp 7.500.000/peserta)
- Makassar (Rp 7.500.000/peserta)
- Yogyakarta (Rp 6.000.000/peserta)
- Bali (Rp 7.500.000/peserta)
- Lombok (Rp 7.500.000/peserta)
- Batam (Rp 7.500.000/peserta)
Catatan:
*Syarat dan Ketentuan Berlaku
*Harga tersebut berlaku untuk minimal peserta DUA
*Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat disesuaikan dengan anggaran perusahaan
Fasilitas Pelatihan
- Modul/Handout Pelatihan
- Flashdisk Gratis
- Sertifikat Pelatihan
- Tas atau ransel gratis (tas pelatihan)
- Training kit (dokumentasi foto, blocknote, alat tulis, dll)
- Tur Kota (Opsional)
FAQ tentang Buka Training
Q : Apakah training Manajemen SPPG Berbasis Kinerja 2026 dilakukan secara online atau offline?
A : Pelatihan dapat diselenggarakan dalam bentuk online (via Zoom/Google Meet/platform pembelajaran) maupun offline (tatap muka di lokasi tertentu), tergantung jenis program yang dipilih
Q : Berapa lama durasi training manajemen SPPG berbasis kinerja terbaik?
A : Durasi pelatihan bervariasi, mulai dari 1 hari, beberapa hari, hingga program intensif mingguan, menyesuaikan dengan materi dan kebutuhan peserta.
Q : Apakah peserta akan mendapatkan sertifikat?
A : Ya, setiap peserta yang telah menyelesaikan program pelatihan akan mendapatkan sertifikat resmi sebagai bukti kompetensi tambahan.
Q : Bagaimana cara mendaftar training?
A : Peserta dapat mendaftar melalui website resmi, formulir pendaftaran online, atau langsung menghubungi panitia/penyelenggara yang tertera pada informasi pelatihan.
AYO SEGERA DAFTARKAN DIRI ANDA
Syarat dan Ketentuan Berlaku
*Artikel ini disusun oleh Ida Fitriyani. Saya mulai berkecimpung di dunia content writer sejak tahun 2025. Dalam setiap karya, saya selalu mengutamakan riset yang mendalam serta penyampaian yang runtut agar materi dapat dipahami dengan mudah oleh pembaca. Saya berkomitmen untuk menghasilkan tulisan pelatihan yang bermanfaat, relevan, dan dapat dijadikan rujukan bagi siapa pun yang membutuhkan. Apabila Anda memerlukan informasi lebih lanjut terkait pelatihan ini, silakan menghubungi kontak yang tersedia.
